Przejrzałem sobie logi z nginxa i zastanowiły mnie poniższe wpisy pojawiające się przy wszystkich moich domenach z ssl.
invalid parameter "spdy": ngx_http_spdy_module was superseded by ngx_http_v2_module in
Rozwiązanie oczywiście banalne, wszystkie linie:
listen twojeip:443 ssl spdy;
zmieniamy na:
listen twojeip:443 ssl http2;